Culture de champignons

Mesure climatique précise pour une meilleure culture de champignons

Dans la culture professionnelle de champignons, un contrôle climatique optimal est essentiel à la croissance, au rendement et à la qualité. Une humidité constante, de fortes variations de température, des nettoyages intensifs et une contamination organique imposent des contraintes extrêmes aux capteurs. E+E Elektronik fournit des solutions robustes et stables à long terme pour la température, l’humidité, le CO₂, la pression différentielle et la vitesse de l’air.

  • Économies d’énergie d’au moins 10 % grâce à des mesures précises
  • Protection innovante contre les dérives de mesure
  • Fonctionnement fiable entre 85 % et 95 % HR
  • Haute précision : ±0,2 °C (T) / ±50 ppm (CO₂)
+ 30 % d’économies sur les coûts énergétiques
4 concepts de protection avancés pour une durabilité maximale.
+ 40 ans d’expertise en technologie agricole.

Avantages du Culture de champignons avec les capteurs E+E

Les modules peuvent être remplacés sur site sans arrêt du système, réduisant les temps d’arrêt et les coûts de maintenance. Aucun réétalonnage nécessaire.

Modules de capteurs modulaires pour l’agriculture – entretien facile et remplacement flexible grâce à un boîtier bien conçu.
Capteurs modulaires pour la culture de champignons – maintenance rapide sans arrêt ni calibration sur site.

Une précision de ±0,2 °C, ±2 % HR et ±50 ppm CO₂ tout au long des phases de culture garantit un rendement optimal. Une variation de 1 °C ou 5 % HR peut entraîner une perte de 10 % de la récolte – soit 80 000 € par an pour une culture de taille moyenne. À cela s’ajoutent 2 000 € de coûts énergétiques et 3 000 € de maintenances évitables.

10 % d’économies d’énergie en agriculture – contrôle climatique efficace grâce à la technologie de capteurs intelligents.
Économisez 10 % d’énergie dans la culture de champignons grâce à des capteurs précis pour le CO₂, la température et l’humidité.

Le substrat de champignons, l’humidité élevée constante, les biofilms, la poussière et le H₂O₂ peuvent nuire à la précision des capteurs. Les capteurs utilisés en culture de champignons doivent rester fiables dans ces conditions. Les capteurs E+E Elektronik sont conçus pour répondre à ces exigences élevées. Leurs caractéristiques robustes comprennent :

  • Capteurs d’humidité chauffés – La chauffe intégrée du capteur (High Humidity Guard) empêche la condensation et garantit des mesures précises, même à haute humidité ou en cas de risque de condensation. Cela prolonge la durée de vie du capteur et réduit les besoins de maintenance.
  • Boîtiers IP65/IP67 et filtres interchangeables – Ces indices de protection empêchent efficacement la pénétration de poussière et d’eau, assurant une fiabilité maximale, même lors de nettoyages haute pression ou de stérilisation au H₂O₂.
  • Revêtement de capteur E+E – Une couche protectrice hygroscopique spécialement développée recouvre l’élément sensible actif. Elle protège contre la poussière, la corrosion et l’humidité, assurant des mesures stables sur le long terme.
  • Innovation : Capteur encapsulé – Une capsule de protection spécialement conçue protège l’électronique contre les poussières fines, la saleté et les substances chimiques, assurant un fonctionnement fiable même dans des environnements fortement contaminés.
Capteur robuste pour les applications agricoles – comparaison d’un capteur sale et propre illustrant la durabilité.
Capteurs pour la culture de champignons – résistants au biofilm, à la poussière, à la vapeur et au H₂O₂ pour un processus de culture stable.

Les interfaces standardisées comme Modbus ou les sorties analogiques permettent une intégration sans reprogrammation. Configuration rapide selon les besoins du système.

 Capteur facilement intégrable pour les systèmes agricoles – solution plug-and-play avec connecteurs préconfigurés.
Capteurs pour la culture de champignons – intégration plug-and-play via Modbus ou sortie analogique.

Solutions de capteurs pour les applications de Culture de champignons

EE872

Modular 4 in 1 Probe for CO₂, Humidity, Temperature and Pressure

  • 0–100 % HR
  • –40…60 °C
  • 700–1 100 mbar
  • CO₂ : 0–2 000 / 5 000 / 10 000 ppm
  • Précision CO₂ : ±50 ppm ±3 %
  • Sortie analogique : 0–10 V ou 4–20 mA
  • Modbus RTU (RS485)
EE211 Humidity and Temperature Sensor for  Continuous High Humidity

EE211

Transmetteur d’humidité et de température pour haute humidité permanente

  • 0–100 % HR
  • –40…60 °C
  • Précision : ±0,1 °C | ±2 % HR
  • Sortie analogique : 0–10 V ou 4–20 mA
  • Modbus RTU (RS485)
  • IP65 / NEMA 4X
  • Élément sensible chauffé
  • Revêtement spécifique E+E

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Optimisez les conditions climatiques dans la culture de champignons

Assurez une humidité et une température stables grâce à des capteurs robustes – pour des rendements élevés et des conditions de production fiables.

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Nisrine Gourary | Ingénieure technico-commerciale E+E Elektronik France SARL
Nisrine Gourary | Ingénieure technico-commerciale E+E Elektronik France SARL
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