Pilzzucht

Hochgenaue Klimakontrolle für stabile Wachstumsbedingungen in der Pilzzucht

In der professionellen Pilzzucht entscheidet die optimale Klimasteuerung über Wachstum, Ertrag und Qualität. Hohe Luftfeuchtigkeit, Temperaturschwankungen, Dampf- und Reinigungsprozesse sowie organische Verschmutzungen stellen höchste Anforderungen an die eingesetzte Sensorik. E+E Elektronik liefert robuste, langzeitstabile Sensorlösungen für Temperatur, Feuchte, CO₂, Differenzdruck und Luftgeschwindigkeit– speziell entwickelt für den dauerhaften Einsatz. 

  • Mindestens 10% Energieeinsparung durch punktgenauen Einsatz hochpräziser Sensoren
  • Innovativer Sensorschutz vermeidet Messwert-Drift durch Biofilm oder Kondensat
  • Zuverlässige Messung bei 85–95 % relativer Feuchte
  • Hohe Temperaturgenauigkeit (±0,2 °C) & CO2-Toleranz (±50 ppm)
+ 10 % Energieeinsparung durch hochpräzise Sensoren.
4 Schutzkonzepte für maximale Sensorlebensdauer.
+ 40 Jahre Erfahrung in der Agrartechnik.

Vorteile mit E+E Sensoren: Pilzzucht

Die modulare Bauweise der Sensoren ermöglicht den Austausch sensibler Messelemente – ohne Demontage des kompletten Geräts. Gerade in hochfeuchten und schwer zugänglichen Zonen ist das ein entscheidender Vorteil. Weniger Ausfallzeiten, geringere Instandhaltungskosten und damit mehr Sicherheit im Betrieb.

Modulare Sensormodule für Agriculture – einfache Wartung und flexibler Austausch dank durchdachtem Gehäusedesign.
Modulare Sensoren für die Pilzzucht – Wartung ohne Ausfallzeit oder Kalibrierung vor Ort.

Mit einer Temperaturgenauigkeit von ±0,2 °C, einer CO₂-Abweichung von ±50 ppm und einer Messung der relativen Feuchte bis ±2% schaffen Sensoren von E+E Elektronik die Grundlage für eine präzise Klimasteuerung in allen Wachstumsphasen der Pilze. Das minimiert das Risiko von deformierten Fruchtkörpern, Schimmel oder schlechter Kappenbildung – typische Folgen ungenauer Klimaführung. Bereits eine Temperaturabweichung von ±1 °C oder Feuchteschwankungen von ±5 % können zu bis zu 10 % Qualitätsverlust führen – das entspricht rund 70.000 € Ertragsverlust pro Jahr bei einer mittelgroßen Pilzzuchtanlage (1.000 m2 Produktionsfläche). Hinzu kommen 2.000 € Mehrkosten für Energie (durch ineffiziente Regelung) sowie bis zu 3.000 € Zusatzaufwand für häufigere Kalibrierung, Reinigung oder Austausch.  Mit präziser Sensorik lassen sich Verluste vermeiden – für messbar mehr Qualität, Ertrag und Effizienz.

10 % Energieersparnis in der Agriculture – energieeffiziente Klimasteuerung mit intelligenter Sensortechnik.
10 % Energie sparen in der Pilzzucht – mit präzisen Sensoren für CO₂, Temperatur und Feuchte.

Pilzsubstrat, Biofilm, Staub, Dampf oder auch H2O2 Sterilisation dürfen die Funktion der Sensoren nicht beeinträchtigen, um einen stabilen Anbauprozess sicherstellen zu können. Die Sensoren von E+E Elektronik sind für anspruchsvolle Anforderungen entwickelt. Die intelligenten Schutzkonzepte umfassen:

  • Beheizte Feuchtesensoren – Die integrierte Sensorheizung (High Humidity Guard) verhindert Betauung und sorgt für eine konstante Messgenauigkeit selbst bei hoher Luftfeuchtigkeit und Kondensationsrisiko. Das verlängert die Lebensdauer und reduziert den Wartungsaufwand.
  • IP65/IP67-Gehäuse und austauschbare Filter - Dies verhindert das Eindringen von Staub und Wasser und gewährleistet maximale Betriebssicherheit – selbst unter Bedingungen wie Hochdruckreinigung und H₂O₂-Sterilisation.“
  • E+E Sensorschutzbeschichtung – Eine speziell entwickelte hygroskopische Schutzschicht überzieht die aktive Sensorfläche. Sie schützt vor Staub, Korrosion und Feuchtigkeitsbelastung und sorgt für stabile Messergebnisse.
  • Innovative Sensorkapselung – Eine speziell entwickelte Schutzkapsel schützt die Elektronik vor Feinstaub, Schmutzpartikeln und chemischer Belastung. Dadurch wird sichergestellt, dass die Sensoren auch in stark verschmutzten Umgebungen zuverlässig arbeiten.
Robuster Sensor für Agriculture-Anwendungen – Vergleich von verschmutztem und sauberem Sensor zur Darstellung der Langlebigkeit.
Sensoren für die Pilzzucht – unempfindlich gegenüber Biofilm, Staub, H₂O₂ und Dampf für einen stabilen Anbauprozess.

Gängige Schnittstellen wie Modbus, analoge oder digitale Ausgänge ermöglichen eine nahtlose Systemanbindung in bestehende Klimaregelungen. Die Ausgänge können konfiguriert werden und direkt in die bestehende Infrastruktur eingebunden werden, ohne neuerlichen Programmieraufwand. Das spart Installationszeit und ermöglicht eine zügige Inbetriebnahme ohne Systembrüche. 

Einfach integrierbarer Sensor für Agriculture-Systeme – Plug-and-Play-Lösung mit vorkonfigurierten Anschlüssen.
Sensoren für die Pilzzucht – Plug-and-play Integration per Modbus oder analog.

Sensorlösungen für Pilzzucht

EE872

Modularer Fühler für CO₂, Feuchte, Temperatur und Umgebungsdruck

  • 0–100 % rF
  • –40…60 °C
  • 700–1 100 mbar
  • CO₂: 0–2 000 / 5 000 / 10 000 ppm
  • CO₂-Genauigkeit: ±50 ppm ±3 %
  • Analogausgang: 0–10 V oder 4–20 mA
  • Modbus RTU (RS485)
EE211 Humidity and Temperature Sensor for  Continuous High Humidity

EE211

Feuchte und Temperatur Messumformer für kontinuierliche Hochfeuchte

  • 0–100 % rF
  • –40…60 °C
  • Genauigkeit: ±0,1 °C | ±2 % rF
  • Analogausgang: 0–10 V oder 4–20 mA
  • Modbus RTU (RS485)
  • IP65 / NEMA 4X
  • Beheiztes Sensorelement
  • E+E-Schutzbeschichtung

Jetzt Klimasteuerung in der Pilzzucht optimieren.

Zuverlässige Sensoren für stabile Feuchte- und Temperaturmessung – für hohe Erträge und verlässliche Produktionsbedingungen in der Pilzzucht.

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Björn Doland | Managing Director E+E Elektronik Deutschland GmbH
Björn Doland | Managing Director E+E Elektronik Deutschland GmbH
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