Un controllo climatico preciso migliora i risultati nello stoccaggio e nella maturazione dei prodotti agricoli.
Il controllo di temperatura, umidità e CO₂ è fondamentale per conservare qualità, durata e valore dei prodotti agricoli. Lo stoccaggio corretto di frutta, verdura e cereali richiede livelli elevati di umidità e l’introduzione di sostanze chimiche. I sensori esposti a queste condizioni rischiano condensa e altri stress, compromettendo la loro affidabilità nel tempo. E+E Elektronik offre soluzioni di sensori robusti e stabili nel tempo per misurare con precisione i parametri climatici più importanti. Questi sensori garantiscono l’affidabilità anche in condizioni difficile, come lo stoccaggio di patate con un'umidità relativa estremamente elevata e la conservazione della frutta durante la quale la maturazione rilascia sostanze chimiche organiche. Questi sensori si integrano facilmente nei sistemi di controllo esistenti e forniscono dati accurati in tempo reale per una migliore qualità del prodotto.
Protezione innovativa e robusta del sensore per l'alta umidità (85-98%) e l'esposizione a sostanze chimiche
Affidabilità operativa a lungo termine con riduzione dei tempi di inattività e bassa manutenzione
Misure multiparametriche (T, RH, CO₂, pressione differenziale) per un controllo preciso
Monitoraggio continuo in tempo reale che elimina i controlli manuali a campione
+404040 anni di esperienza nella tecnologia agricola.
44concetti di protezione avanzati per la massima durabilità dei sensori.
Vantaggi dell'Stoccaggio e maturazione dei prodotti agricoli con i sensori E+E
Le deviazioni nella misurazione del CO₂ sono critiche durante la maturazione controllata e lo stoccaggio a lungo termine. I sensori E+E compensano automaticamente queste deviazioni senza bisogno di una calibrazione manuale regolare. Come funziona:
I sensori di CO₂ E+E utilizzano l’affidabile tecnologia NDIR a doppia lunghezza d’onda.
La concentrazione di CO₂ viene misurata simultaneamente con due lunghezze d’onda: ⟶ La lunghezza d’onda di 4,2 μm viene assorbita dal CO₂ ⟶ La lunghezza d’onda di 3,9 μm non viene assorbita e funge da riferimento
Una riduzione dell’intensità della lunghezza d’onda di riferimento a 3,9 μm indica una possibile contaminazione o invecchiamento del sensore. L’intelligenza integrata corregge automaticamente e con precisione in base a questo punto di riferimento. Questo rende il sensore estremamente stabile e resistente alle difficili condizioni ambientali causate da elevata umidità, polvere e sostanze chimiche rilasciate durante la maturazione. Il risultato è una minore necessità di manutenzione, una riduzione dei costi di manodopera e meno perdite di prodotto dovute a un controllo climatico errato.
I sensori E+E misurano temperatura (±0,2°C), umidità (±2% RH), CO₂ (±50 ppm) e pressione differenziale (±1 Pa) con elevata precisione. Diversamente dai controlli manuali a campione, offrono flussi continui di dati per un controllo climatico preciso. Eventuali fluttuazioni vengono rilevate e corrette nell’immediato, riducendo le perdite e prolungando la conservazione.
I sensori E+E possono essere facilmente integrati nei sistemi di controllo e ventilazione esistenti tramite Modbus, uscite analogiche o digitali. Gli operatori possono configurare i segnali di uscita in base alle necessità senza doverli riprogrammare. Sono disponibili anche versioni in acciaio inox per ambienti soggetti a lavaggi chimici aggressivi.
Lo stoccaggio e la maturazione di frutta e verdura pongono elevate esigenze alle apparecchiature. Polvere, agenti chimici, elevata umidità e altre condizioni ambientali estreme possono compromettere significativamente le prestazioni dei sensori. Per contrastare questi effetti, i sensori E+E sono dotati di:
Sensori di umidità riscaldati – Il riscaldamento integrato del sensore (High Humidity Guard) previene la condensazione e garantisce una precisione di misura costante, anche in presenza di elevata umidità e rischio di condensa. Ciò prolunga la durata del sensore e riduce la necessità di manutenzione.
Custodie con grado di protezione IP65/IP67 e filtri intercambiabili – Impediscono l'ingresso di polvere e acqua, garantendo la massima affidabilità operativa anche in condizioni difficili, come pulizia ad alta pressione o sterilizzazione con H₂O₂.
Rivestimento E+E del sensore – Uno strato protettivo igroscopico sviluppato appositamente ricopre l’elemento sensibile, proteggendolo da polvere, corrosione e umidità, garantendo al contempo misure stabili nel lungo periodo.
Incastonatura innovativa del sensore – Una capsula protettiva appositamente progettata protegge l’elettronica da polveri sottili, particelle di sporco e agenti chimici. Ciò garantisce un funzionamento affidabile del sensore anche in ambienti fortemente contaminati.
Queste caratteristiche assicurano che i sensori forniscano dati affidabili senza deriva né guasti, anche in presenza continua di umidità, esposizione chimica e pulizie aggressive.
Soluzioni di sensori per applicazioni Stoccaggio e maturazione dei prodotti agricoli
EE872
Modular 4 in 1 Probe for CO₂, Humidity, Temperature and Pressure
0–100 % RH
–40…60 °C
700–1 100 mbar
CO₂: 0–2 000 / 5 000 / 10 000 ppm
Accuratezza CO₂: ±50 ppm ±3 %
Uscita analogica: 0–10 V o 4–20 mA
Modbus RTU (RS485)
EE431
Sensore di temperatura per condotti e immersione
Sonda canalizzata: –40…110 °C
Sonda ad immersione: –40…130 °C
Elettronica: –40…70 °C
Accuratezza: ±0,25 °C
Uscita analogica: 0–10 V o 4–20 mA
Modbus RTU (RS485)
IP65 / NEMA 4X
Lunghezza sonda: 65–300 mm
EE211
Trasmettitore per Umidità e Temperatura per applicazioni con umidità elevata
0–100 % RH
–40…60 °C
Accuratezza: ±0,1 °C | ±2 % UR
Uscita analogica: 0–10 V o 4–20 mA
Modbus RTU (RS485)
IP65 / NEMA 4X
Elemento sensibile riscaldato
Rivestimento di proprietà E+E
EE074
Sonda di temperatura con Modbus RTU
Elettronica: –40…80 °C
Sonda 70 & 155 mm: –40…80 °C
Sonda 305 mm: –70…105 °C
Accuratezza a 20 °C: ±0,1 °C
Modbus RTU (RS485)
IP68 (connessione elettrica IP67)
EE610
Trasmettitore di pressione differenziale bassa
0...25 / 50 / 75 / 100 Pa
–20…60 °C
Accuratezza: ±0,5 Pa = ±0,5 % FS
Funzione di auto-zero
Uscita analogica: 0–10 V o 4–20 mA
Modbus RTU (RS485)
Custodia IP65 / NEMA 4X
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Controlla il clima di stoccaggio.
Monitora temperatura, umidità e CO₂ in tempo reale – con i sensori robusti di E+E per prolungare la conservazione, ridurre gli scarti e controllare con precisione il clima nello stoccaggio di frutta e verdura.
Siamo molto soddisfatti dei sensori europei di temperatura e umidità ad alta precisione e dei sensori di anidride carbonica che abbiamo selezionato da E+E Elektronik per il nostro sistema di controllo ambientale per lo stoccaggio delle patate. Questi sensori offrono un'eccellente precisione e reattività, funzionando in modo stabile anche in condizioni di bassa temperatura e alta umidità, migliorando significativamente la precisione di controllo e l'efficienza del sistema. La facilità di installazione e il funzionamento affidabile a lungo termine senza guasti ne sottolineano la qualità superiore. Apprezziamo gli eccellenti prodotti e il supporto professionale fornito da E+E.
Webinar: Stoccaggio di frutta e verdura – Sensori climatici per camere CA/DCA e di maturazione
Scopri le sfide del monitoraggio climatico nelle camere di stoccaggio e maturazione, e quali sensori E+E sono più adatti a questa applicazione
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Danilo Anilonti | Managing Direct at E+E Elektronik Italia S.r.l.
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