Konstante Qualität durch präzise Klimaführung bei Lagerung und Reifung von Agrarprodukten.
Die optimale Steuerung von Temperatur, Feuchte und CO₂ ist entscheidend, um Qualität, Haltbarkeit und Wert von Agrarprodukten während der Lagerung und Reifung zu erhalten. Ob Obst, Gemüse oder Getreide– hohe Luftfeuchtigkeit, chemische Belastungen und Kondensationsgefahr stellen erhebliche Anforderungen an die eingesetzten Sensoren. E+E Elektronik liefert robuste und langzeitstabile Sensorlösungen, die alle relevanten Klimaparameter präzise erfassen – auch unter anspruchsvollen Bedingungen wie 98 % relativer Feuchte (z. B. bei Kartoffeln) oder in Umgebungen mit chemischer Belastung vor allem durch Nebenprodukte der Reifeprozesse. Die Sensoren lassen sich einfach in bestehende Lagersteuerungen integrieren und liefern in Echtzeit exakte Daten – für eine kontrollierte Lageratmosphäre, geringere Verluste und konstante Produktqualität.
Innovativer und robuster Sensorschutz bei hoher Feuchte (85–98 %) und hoher chemischer Belastung
Mehrparameter-Messung (Temperatur, Feuchte, CO₂, Differenzdruck) für kontrolliertes Reifeklima
Vorteile von E+E Sensoren in der Lagerung und Reifung
Gerade bei CO₂-geregelter Reifung oder Langzeitlagerung sind Messabweichungen kritisch. E+E Sensoren kompensieren diese automatisch – ohne, dass eine regelmäßige manuelle Nachkalibrierung notwendig ist. Wie das funktioniert:
Die CO₂-Sensoren von E+E Elektronik arbeiten mit dem NDIR-Zweistrahlverfahren – einem besonders robusten Infrarot-Messprinzip.
Dabei wird die CO₂-Konzentration über zwei Wellenlängen gleichzeitig erfasst: ⟶ Eine davon (4,2 μm) wird vom CO₂ absorbiert ⟶ Die andere (3,9 μm) bleibt unbeeinflusst und dient als Referenz
So wird jede einzelne Messung automatisch gegen mögliche Verschmutzungen oder Alterungseinflüsse abgeglichen. Das macht den Sensor besonders stabil und unempfindlich – auch unter anspruchsvollen Bedingungen wie hoher Luftfeuchte, Staub oder Reifegasatmosphäre. Das spart Zeit, reduziert Personaleinsatz und verhindert Verluste durch fehlerhafte Klimasteuerung.
E+E Sensoren messen Temperatur (±0,2 °C), Feuchte (±2 % rF), CO₂ (±50 ppm) und Differenzdruck (±1 Pa) hochpräzise – rund um die Uhr. So lassen sich kritische Schwankungen frühzeitig erkennen und sofort gegensteuern. Anders als punktuelle Handmessungen ermöglichen kontinuierliche Datenflüsse eine präzise Regelung – für weniger Schwund, gleichmäßige Qualität und längere Haltbarkeit.
Sensoren von E+E Elektronik lassen sich einfach in vorhandene Steuerungs- und Belüftungssysteme einbinden – per Modbus, analog oder mit digitalem Ausgang. Edelstahlvarianten sind speziell für hygienekritische Anwendungen geeignet. Die Integration ist schnell und zuverlässig realisierbar.
Lager- und Reiferäume stellen hohe Anforderungen an die Technik. Staub, chemische Belastungen, Hochfeuchte und andere extreme Umweltbelastungen können der eigesetzten Technik stark zusetzen. Um dies zu verhindern, verfügen die Sensoren von E+E Elektronik über:
Beheizte Feuchtesensoren – Die integrierte Sensorheizung (High Humidity Guard) verhindert Betauung und sorgt für eine konstante Messgenauigkeit selbst bei hoher Luftfeuchtigkeit und Kondensationsrisiko. Das verlängert die Lebensdauer und reduziert den Wartungsaufwand.
IP65/IP67-Gehäuse und austauschbare Filter - Dies verhindert das Eindringen von Staub und Wasser und gewährleistet maximale Betriebssicherheit – selbst unter Bedingungen wie Hochdruckreinigung und H₂O₂-Sterilisation.
E+E Sensorschutzbeschichtung – Eine speziell entwickelte hygroskopische Schutzschicht überzieht die aktive Sensorfläche. Sie schützt vor Staub, Korrosion und Feuchtigkeitsbelastung und sorgt für stabile Messergebnisse.
Innovative Sensorkapselung – Eine speziell entwickelte Schutzkapsel schützt die Elektronik vor Feinstaub, Schmutzpartikeln und chemischer Belastung. Dadurch wird sichergestellt, dass die Sensoren auch in stark verschmutzten Umgebungen zuverlässig arbeiten.
Somit liefern sie auch unter Dauerfeuchte, bei chemischer Belastung oder nach der Reinigung mit aggressiven Stoffen verlässliche Werte – ohne Messwert-Drift oder Funktionsausfälle.
Sensorlösungen für Lagerung & Reifung von Agrarprodukten
EE872
Modularer Fühler für CO₂, Feuchte, Temperatur und Umgebungsdruck
0–100 % rF
–40…60 °C
700–1 100 mbar
CO₂: 0–2 000 / 5 000 / 10 000 ppm
CO₂-Genauigkeit: ±50 ppm ±3 %
Analogausgang: 0–10 V oder 4–20 mA
Modbus RTU (RS485)
EE431
Kanal- und Tauchtemperatursensor
Kanalfühler: –40…110 °C
Tauchfühler: –40…130 °C
Elektronik: –40…70 °C
Genauigkeit: ±0,25 °C
Analogausgang: 0–10 V oder 4–20 mA
Modbus RTU (RS485)
IP65 / NEMA 4X
Fühlerlänge: 65–300 mm
EE211
Feuchte und Temperatur Messumformer für kontinuierliche Hochfeuchte
0–100 % rF
–40…60 °C
Genauigkeit: ±0,1 °C | ±2 % rF
Analogausgang: 0–10 V oder 4–20 mA
Modbus RTU (RS485)
IP65 / NEMA 4X
Beheiztes Sensorelement
E+E-Schutzbeschichtung
EE074
Temperaturfühler mit Modbus RTU
Elektronik: –40…80 °C
Fühler 70 & 155 mm: –40…80 °C
Fühler 305 mm: –70…105 °C
Genauigkeit bei 20 °C: ±0,1 °C
Modbus RTU (RS485)
Schutzart IP68 (elektrischer Anschluss IP67)
EE610
Niedrig-Differenzdrucksensor
0...25 / 50 / 75 / 100 Pa
–20…60 °C
Genauigkeit: ±0,5 Pa = ±0,5 % FS
Auto-zero Function
Analogausgang: 0–10 V oder 4–20 mA
Modbus RTU (RS485)
IP65 / NEMA 4X-Gehäuse
Zuverlässige Sensoren für Ihre Lagerqualität
Überwachen Sie Temperatur, Feuchte und CO₂ in Echtzeit – mit robusten E+E Sensoren für präzise Klimasteuerung bei Obst- und Gemüselagerung.
Obst- und Gemüselagerung in kontrollierter Atmosphäre
E+E CO₂-, Temperatur- und Feuchtesensoren sorgen für präzises Monitoring, um Frische zu bewahren und die Haltbarkeit deutlich zu verlängern. Erfahren Sie mehr darüber, wie die Lagerung in kontrollierter Atmosphäre die Reifung verlangsamt, Abfall reduziert und die Qualität von Obst und Gemüse sichert.
DeMar Lott, General Manager bei The Gellert Company
Wir setzen E+E Sensoren in unseren Gemüselagersystemen ein und sind von ihrer Genauigkeit, Zuverlässigkeit und einfachen Integration sehr überzeugt. Sie sorgen auch bei hoher Luftfeuchtigkeit für optimale Klimabedingungen, sind einfach einzurichten und äußerst langlebig. Eine wertvolle, leistungsstarke Lösung, die wir uneingeschränkt empfehlen können.
Webinar: Lagerung von Obst und Gemüse – Klimasensoren für CA/DCA-Lager und Reiferäume
Erfahren Sie mehr über die Herausforderungen der Klimakontrolle in Lagerräumen und Reifekammern – und welche E+E Sensoren sich für diese Anwendungen besonders eignen.
Aus Sicherheits- und Compliance-Gründen nutzen wir ein Double-Opt-in-Verfahren und einen Drittanbieter. Bitte bestätigen Sie Ihre Einwilligung hier. Details in unserer
Datenschutzerklärung
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Fragen zu Lagerung & Reifung von Agrarprodukten?
Entdecken Sie die E+E-Technologie und Kalibrierung von High-End-Sensoren. Unser internationales Team hilft Ihnen gerne, eine maßgeschneiderte Lösung für Ihre Produktion zu finden.
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Björn Doland | Managing Director E+E Elektronik Deutschland GmbH
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