Das Herzstück des EE33-M ist der von E+E Elektronik in Dünnschichttechnologie entwickelte Feuchtesensor HMC01. Der monolithisch aufgebaute Sensor vereint das Feuchte- und Heizelement auf einem gemeinsamen Substrat. Das duale Heizsystem (Sensor- und Fühlerheizung) verhindert ein Betauen des Sensors und des Feuchtefühlers. Dies führt zu einer extrem kurzen Ansprechzeit und sorgt für eine schnelle Erholung unter Betauungsbedingungen. In Kombination mit dem zusätzlichen Temperaturfühler ist damit ein präzises und kontinuierliches Messen selbst bei permanenter Hochfeuchte möglich. Das Sensorelement und dessen Kontaktierungen werden durch das E+E Coating vor korrosiver und elektrisch leitender Verschmutzung geschützt. 

Im Außenbereich ist die Verwendung eines Strahlungsschutzes unerlässlich. Durch die spezielle Konstruktion sind die Messfühler des EE33-M für die Montage in einem modernen, zwangsbelüfteten Strahlungsschutz, wie z. B. dem LAM630, geeignet.

Der EE33-M berechnet alle rF- und T-bezogenen Parameter wie Taupunkttemperatur, absolute Feuchte und Mischungsverhältnis. Ein optionales Verbindungskabel und die im Lieferumfang enthaltene Software ermöglichen eine einfache Justage und Konfiguration der Ausgänge. Mit der optionalen RS485 Schnittstelle lässt sich zudem komfortabel ein Netzwerk mit bis zu 32 Messumformern aufbauen.